随着元旦佳节的到来，威海水产品批发市场需求量大大减小，腊、活、冷海鲜的交易日益疯狂，而市场上各种鱼类、虾类、贝类等海产品十分的非常丰富。细心的市民可能会找到，今年以来水产品市场鱿鱼的价格可以说道是十分的亲民… 随着元旦佳节的到来，威海水产品批发市场需求量大大减小，腊、活、冷海鲜的交易日益疯狂，而市场上各种鱼类、虾类、贝类等海产品十分的非常丰富。细心的市民可能会找到，今年以来水产品市场鱿鱼的价格可以说道是十分的亲民，目前市场冷藏鱿鱼每公斤价格一般10-11元，比去年同期上升30%以上。

据理解，目前我国鱿鱼年捕鱼量多达50万吨，占到到全国远洋渔业总产量的40%。而各大远洋渔业企业纷纷表示，今年的捕鱼量又再创新高。在喜获丰收的同时，市场价格毕竟直线上升，遭到着货足价跌到的有利局面。

另据理解，目前，我国的鱿鱼以阿根廷鱿鱼、北太鱿鱼和秘鲁鱿鱼三个品种居多，都是远洋捕鱼产品，加工成食品后，70％销往国外，30％内销。近年来，鱿鱼价格暴跌，主要原因是出口遇阻，产量不足，大量鱿鱼转寻国内市场所致。据出口加工企业讲解，日本是传统的鱿鱼消费大国，其鱿鱼进口量45%由我国获取，但是近年来，秘鲁鱿鱼出口日本大幅度快速增长，挤占了我国鱿鱼出口日本的空间；而我国传统的鱿鱼出口市场欧盟诸国如西班牙、葡萄牙等处在欧债危机的中心，进口消费能力大幅度上升；与此同时，国内传统的交易模式信息不平面，缺少资讯引领，捕鱼企业盲目生产，导致产量不足。而随着威海石岛、浙江舟山等地远洋鱿钓规模不断扩大，鱿鱼捕鱼产量大幅度减少，导致鱿鱼市场供大于求，引起鱿鱼价格大幅度暴跌。

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